سینماروزان/محسن نقی‌نژاد: برنامه شفرونی از تازه‌ترین استیج های رقابتی شبکه خانگی است که با ورود به پدیده آشپزی قصد دارد مخاطب جلب کند؛ در امتداد نمونه هایی مثل بفرمایید شام دیگرون یا شام ایرانی خودمون که همچنان پرمخاطب هستند.
شفرونی تلاش کرده به جای مخاطبان عام، از حضور هنرمندان به‌عنوان رقیبان آشپزی استفاده کند و اینکه سعی کرده بی نگاه جنسیتی، یک بازیگر زن را درکنار یک بازیگر مرد وارد رقابت کند، کار جالبی است که شاید باعث شود ترس و واهمه دیگران هم بریزد و در این حیطه زورآزمایی کنند.
بار اصلی کمدی سازی در شفرونی را نیما شعبان نژاد مجری برنامه برعهده دارد ولی در انتخاب مهمانان انگار نگاهی حاکم است که یک بازیگر کمدی-نظیر نعیمه نظام‌دوست- را درکنار بازیگر جدی-مثل بهرنگ علوی- به کار گیرند و هر اپیزود یک مهمان مخفی هم دارد که در انتهای مسابقه وارد میشود تا به تست دستپخت رقبا بپردازد…
نیما شعبان‌نژاد اجرایش به‌اندازه و روان است منتها نباید بیش از حد بر برخی دیالوگ‌های دوپهلوی متبادر در کمدی‌های خالتوری تأکید کند؛ بر فرض که میخواهد از مخاطب خنده هم بگیرد همان استفاده‌ی دفعه اول کافیست و بیشترش به هجو بدل میشود…
شفرونی با آشپزی ملل استارت خورده اما حتما میتواند با استفاده از منوی غذاهای اصیل ایرانی نیز تنوع و کیفیت رقابت را بالا ببرد و درعین حال با افشای پشت‌پر‌ده‌ی سبک غذاخوری مهمانان خود جلب توجه کند؛ مثلا درباره سبد غذایی مهمان و اینکه چه غذایی را بیشتر دوست دارد و چه غذایی را کمتر و اینکه کدام مخفی‌خوری(!) را در زندگی تجربه کرده؟؟اینکه بقیه را از کدام تجربه غذایی نهی کرده ولی خود عاشق آن غذا بوده‌اند؟…
گفتنی است برنامه شفرونی به تهیه‌کنندگی حسین ربانی غریبی و کارگردانی رضا مهرانفر از طریق فیلیمو به شبکه خانگی عرضه شده است.
